Mezcalería Ambulante S.A. de C.V.

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MEZCAL ARTESANAL 750 ML 40% Alc. Vol.

 

TIPO DE AGAVE

100% Agave Angustifolia Haw. (Maguey Espadín) con 7 años de edad cosechado en la región de Santa Maria Quiegolani , Oaxaca, México. Sierra Sur de Oaxaca.

 

PRODUCCIÓN

Mezcal Artesanal Reposado/ Cocido en horno cónico bajo tierra / Molido con tahona chilena / Fermentado en tinas de madera de pino con agua de manantial de montaña por 21 días / destilado 2 veces en alambiques de cobre / Madurado en barricas de roble 2 años.

 

NOTAS DE CATA

Aspecto: Densidad alta, notable glicerina logrando mayor corpulencia. / Color: Pajiso dorado. / Aromas primarios: Aromas evolucionados a pistache, almendras y amareto, percepción suavemente alcohólica. / Aromas secundarios: Retrogusto a boca cerrada, tenues sensaciones dulces. / Aromas terciarios: Ahumado ligero seguido de perceptibles notas a barrica. / En boca: Ataque muy suave y amigable en lengua. y paladar, persistencia suave, equilibrado logrando una redondez agradable en boca.

Mezcal El Huesped (Espadín Añejo) 750ml / 40% Alc. Vol.

$700.00Precio